BK Veliche fehércsokoládé 29% 1 kg
Fehér csokoládé nagy kiszerelésben krémekhez, ganache-hoz és bevonáshoz. Krémes, lágy profilja miatt jól használható gyümölcsös és tejszínes desszertekben.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
11 200 Ft
Részletek
A BK Veliche fehércsokoládé 29% 5 kg jó választás, ha olyan fehér csokoládét keresel, amely nagyobb mennyiségben is stabilan és sokoldalúan használható. Kiválóan alkalmas ganache-okhoz, mousse-okhoz, bonbonokhoz, csokicsorgatáshoz, sajttortákhoz és gyümölcsös desszertkrémekhez.
A 29%-os összetétel lágy, tejes, selymes karaktert ad, amely különösen jól működik málnával, maracujával, citrommal, kókusszal, vaníliával vagy pisztáciával kombinálva. A nagy kiszerelés ideális rendszeres műhelymunkához vagy szezonális előkészítéshez is.
Előnye, hogy egyetlen alapanyaggal többféle csokoládés feladat is kényelmesen megoldható. Krémekhez és díszítéshez is jól használható, így könnyen beépülhet a mindennapi cukrászati rutinba.
Ajánlott kisebb cukrászműhelyeknek és gyakori felhasználóknak, akik jó minőségű fehér csokoládét keresnek nagyobb kiszerelésben.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
