Callebaut Velvet fehér csokoládé 1 kg
Velvet fehér csokoládé selymes, lágy ízvilággal és finom tejes karakterrel. Különösen elegáns választás mousse-okhoz, ganache-hoz és prémium desszertekhez.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
14 400 Ft
Elfogyott
Részletek
A Callebaut Velvet fehér csokoládé 2,5 kg a fehér csokoládék lágyabb, selymesebb vonalát képviseli, ezért különösen jó választás finomabb, elegánsabb desszertekhez. Krémes textúrája és lágy tejes ízvilága miatt remekül működik mousse-okban, ganache-okban, bavarois jellegű készítményekben, desszertkrémekben és bonbonokban.
Velvet karaktere különösen jól illik citrusokhoz, bogyós gyümölcsökhöz, vaníliához, jázminos vagy virágos jegyekhez, ha könnyedebb, kifinomultabb desszerteket szeretnél készíteni. Nem nehéz, inkább sima és elegáns csokoládéérzetet ad.
A 2,5 kg-os kiszerelés ideális műhelyes felhasználásra vagy rendszeres otthoni sütéshez. Olyan alapanyag, amelyre könnyű építeni, ha a cél nemcsak a csokoládéíz, hanem a selymes összhatás is.
Ajánlott kisebb cukrászműhelyeknek és haladóbb hobbicukrászoknak, akik prémium fehér csokoládéval dolgoznának.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
