LN Zselatinpor 250 gr
Zselatinpor krémekhez, mousse-okhoz, zselékhez és hideg desszertekhez. Megbízható választás, ha stabil, szeletelhető vagy kanalazható állagot szeretnél.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
3 000 Ft
Részletek
Az LN Zselatinpor 250 gr sokoldalú alapanyag, ha különféle hideg desszertek, habok és gyümölcsös rétegek stabilizálásához keresel megbízható megoldást. Különösen jól használható mousse-okhoz, joghurtos krémekhez, gyümölcszselékhez, sajttortákhoz és sütés nélküli desszertekhez.
A zselatinpor előnye, hogy pontosan adagolható, így könnyebb a kívánt állaghoz igazítani a receptet. Attól függően, hogy lágyabb vagy feszesebb textúrát szeretnél, sokféle felhasználásnál kézben tartható vele a végeredmény.
Kiszerelése praktikus rendszeres otthoni használatra és kisebb műhelyes munkához is. Jól jön akkor, ha gyakran készítesz gyümölcsös, tejszínes vagy többrétegű desszerteket, ahol a tartás fontos.
Hobbicukrászoknak és kisebb cukrászműhelyeknek is ajánlott, mert a zselatinpor a klasszikus cukrászati alapanyagok egyik legfontosabb eleme.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
