Luker csoki pasztilla 1kg fehér
Fehér csokipasztilla nagyobb kiszerelésben ganache-hoz, krémekhez és bevonáshoz. Könnyen olvadó, krémes alap sokféle desszerthez.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
12 700 Ft
Részletek
A Luker csoki pasztilla 2,5kg fehér jó választás, ha nagyobb mennyiségben használnál fehér csokoládét desszertekhez és díszítőmunkákhoz. A pasztilla forma gyorsabb olvasztást és egyszerűbb adagolást tesz lehetővé, így kényelmesen használható ganache-hoz, bonbonokhoz, bevonáshoz, mousse-okhoz vagy csokoládés krémekhez.
A fehér csokoládé lágyabb, tejesebb karaktere jól harmonizál gyümölcsökkel, kókusszal, vaníliával, pisztáciával vagy citrusokkal. Nagyobb kiszerelése miatt különösen praktikus kisebb műhelyeknek vagy gyakori felhasználás esetén.
Előnye, hogy sokoldalúan használható, és könnyen építhető rá többféle desszertkoncepció. Akkor is jó választás, ha egyszerre szeretnél töltelékhez, bevonáshoz és dekorációhoz is ugyanazzal a csokoládéalappal dolgozni.
Ajánlott kisebb cukrászműhelyeknek és rendszeresen sütő felhasználóknak, akik megbízható fehér csokoládét keresnek nagyobb kiszerelésben.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
