M-gél csokipasztilla ét 59,5 % 1kg
Étcsokoládé pasztilla közepesen intenzív kakaós karakterrel ganache-hoz, bevonáshoz és töltelékekhez. Jól használható, sokoldalú csokoládéalap.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
12 900 Ft
Részletek
Az M-gél csokipasztilla ét 59,5% 1kg jó választás, ha karakteres, de nem túlzottan kesernyés étcsokoládéval szeretnél dolgozni. A 59,5%-os kakaótartalom kiegyensúlyozott ízvilágot ad, ezért jól használható ganache-hoz, csokoládékrémhez, töltelékekhez, csorgatáshoz és bonbonkészítéshez is.
A pasztilla forma megkönnyíti az olvasztást és az adagolást, így gyorsabb vele a munka. Jól párosítható meggyel, naranccsal, mogyoróval, kávéval vagy karamellel, ha a csokoládé mellett más markáns ízeket is szeretnél érvényesíteni.
Előnye, hogy sokféle receptben kényelmesen használható, így valódi mindennapi alapanyaggá válhat. Olyan étcsokoládé, amely stabilan hozza a csokoládés mélységet, miközben könnyen beilleszthető többféle desszerttípusba.
Ajánlott hobbicukrászoknak és kisebb cukrászműhelyeknek, akik jó ár-érték arányú, megbízható csokoládéalapot keresnek.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
