M-gél csokipasztilla tej 33,6 % 1kg
Tejcsokoládé pasztilla lágy, krémes ízzel krémekhez, ganache-hoz és bonbonokhoz. Kiegyensúlyozott csokoládéalap sokféle desszerthez.
Megjegyzés: A termék csomagolása és mérete eltérhet a képen láthatótól.
12 400 Ft
Részletek
Az M-gél csokipasztilla tej 33,6% 1kg jó választás, ha megbízható, krémes tejcsokoládéval dolgoznál rendszeresen. A tejcsokoládé lágyabb, kerekebb karaktere miatt különösen jól használható bonbontöltelékekhez, ganache-okhoz, krémrétegekhez, mousse-okhoz és csokicsorgatáshoz.
Pasztilla formája gyors olvasztást és kényelmes adagolást biztosít, ami megkönnyíti a munkát otthon és kisebb műhelyben is. Különösen jól harmonizál mogyoróval, banánnal, karamellel, kávéval vagy ropogós kekszes alapokkal.
Előnye, hogy nem túl édes, mégis kifejezetten szerethető tejcsokoládés ízt ad. Ezért olyan desszertekhez is jól működik, ahol a csokoládé dominál, de fontos az is, hogy a végeredmény lágy és kerek maradjon.
Ajánlott hobbicukrászoknak és kisebb cukrászműhelyeknek, akik sokoldalúan használható tejcsokoládét keresnek a mindennapi munkához.
Keressen bizalommal a Kapcsolat oldalon található elérhetőségeken, ha bármilyen kérdése lenne a termékkel kapcsolatban
