Finom őrlésének köszönhetően könnyen keverhető és egységes állagot biztosít. Mandulás süteményeknél lágy, enyhén édeskés ízt ad.

Előnye, hogy kiváltja a hagyományos liszt egy részét, így könnyedebb textúra érhető el. A cukrászati alapanyagok között kiemelten fontos a modern és speciális recepteknél.

Ajánlott hobbicukrászoknak és kisebb műhelyeknek, akik precízebb sütési eredményre törekszenek.

A Mgél héjnélküli madula liszt 1 kg bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Különösen jól illik brownie-hoz, karamellás süteményekhez, csokoládés desszertekhez vagy akár fagylaltokhoz. Ropogós elemeket ad a krémes textúrák mellé.

Előnye, hogy nagy kiszerelése miatt praktikus műhelyes felhasználásra. A cukrászati alapanyagok között fontos szerepe van a textúra kialakításában.

Ajánlott kisebb cukrászműhelyeknek és nagyobb mennyiségben dolgozó felhasználóknak.

A BK Arachis Földimogyorópörkölt aprított 2 kg bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Enyhén édeskés íze jól illeszkedik csokoládés, gyümölcsös vagy vaníliás desszertekhez. Stabil alapot ad a tésztáknak, miközben könnyedebb textúrát biztosít.

Előnye, hogy nagy kiszerelésben gazdaságos és megbízható minőséget nyújt. A cukrászati alapanyagok között alapvető szerepet tölt be modern recepteknél.

Ajánlott kisebb műhelyeknek és rendszeresen sütő felhasználóknak.

A BK mandula liszt 2 kg bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Nem tartalmaz élelmiszer-adalékanyagot, így színezéket és tartósítószert sem.

A krém tetején kiváló olaj a mag természetes olajtartalmából adódik, ezért felhasználás előtt felkeverendő.

Nyomokban földimogyorót, szezámmagot és egyéb dióféléket tartalmazhat.

Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Összetevők: 100% pörkölt szezámmag.

A Nebár Tahini paszta 180g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Emellett gazdag rostban, K-vitaminban, foszforban, magnéziumban (az egyik legjobb természetes magnéziumforrás) és cinkben.

Ideális egészségtudatos étrendhez és változatos felhasználásra.

A Mendula Tökmagkrém 180g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Felhasználható zabkásához vagy akár egy laktató, fahéjas-mogyorós smoothie készítéséhez banánnal.

Összetevők: 100% törökmogyoró.

A Mendula Törökmogyorókrém 180g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

A krém tetején kiváló olaj a dió természetes olajtartalmából származik, ezért felhasználás előtt felkeverendő.

Összetevők: 100% pörkölt dió.

A Nebár Diókrém 180g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Lágy textúrája miatt kiváló süteményekhez és desszertekhez – bár olyan finom, hogy gyakran ezek előtt elfogy.

Összetevők: pisztácia (40%), mandula (40%), fehér csokoládé (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, vanília kivonat), só.

A Mendula Pisztáciakrém fehércsokival 180 g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Kiváló választás kenyérre kenve, desszertekhez vagy önmagában is.

Összetevők: 100% pisztácia.

A Mendula 100% Pisztáciakrém 180 g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.

Az ostya semlegesebb, finom ízvilága miatt jól kombinálható csokoládéval, mogyorókrémekkel, karamellel vagy gyümölcsös rétegekkel is. Különösen hasznos akkor, ha egy desszert nemcsak ízben, hanem állagban is izgalmasabb legyen.

Előnye, hogy azonnal felhasználható, könnyű vele dolgozni, és már kis mennyiségben is érzékelhető textúraváltást ad. A cukrászati kellékek és alapanyagok között akkor értékes, ha tudatosan építed fel a desszertek rétegeit.

Hobbicukrászoknak és kisebb műhelyeknek ajánlott, akik szeretik a roppanós-texturált desszerteket és a részletgazdag összhatást.

A GW Hántolt Ostya 250 g bejegyzés először Ila Grillázs Cukrász Webshop-én jelent meg.